Трактир "Три карася"

> Velizariada > Аваллон > Старый Град > Трактир "Три карася"

Рассматривая очередной памятник архитектуры, вы с удивлением слышите свой урчащий желудок. Не-не-не не падайте в обморок, это не злобный Чужой который сейчас вылезет из вас наружу. Это всего лишь глас голода. В отчаянье вы осматриваетесь на наличие бабок с хавчиком. И, о спасение, ваш взгляд упирается в низенькую дубовую дверь, из которой доносятся ароматные запахи и весёлый гул. «Проклятье, я тут себя желудочным соком извожу, а там наверняка эль подают» Так чего ждём, особого приглашения. И на полной скорости устремляемся в низенькую дверь под вывеской «Трактир «Три карася»».

Немного истории в собственном соку

Так как же они ели, эти древние греки? [1]
Пища в Византии VII-XIIвв. [3] - выдержки из сборника АН СССР "Культура Византии"
Средневековая кухня [2]
Пир [3] - глава из книги К. А. Иванова "Средневековый город и его обитатели"
История пивоварения [6]
Тяною - чайная церемония [7]
Древнерусская кухня [8]
Сахар в Средневековье [11]
Еда и напитки у средневековых кочевников [12]

Главный зал

Старинная система мер и весов [4]
Грибная похлебка [5]
Бигилья (фасолевый паштет) [5]
Ячменная каша [5]
Ячменные лепешки [5]
Зеленый суп [5]
Овощи в меду [5]
Чечевичная похлебка [5]
Рецепты Византийской кухни [9] - на английском
Молочные продукты кочевых народов [10]

Когда друзья сойдутся в круг,
И заблестят глаза подруг,
И все заботы наши вдруг
Утонут в пенной чаше,
И пунш кипит, и сварен грог,
И настаёт для шуток срок, -
Тогда, играя как поток,
Кипит веселье наше.
Эй, пей!
Кипит веселье наше,
Когда охрип от песен хор,
А робость смело лезет в спор,
И старость не болтает вздор,
И красота сдаётся,
И к нам в окно стучит рассвет, -
Тогда пора бы взять свой плед
Да распростится силы нет,
Пока веселье льётся.
Эй, пей!
Пока веселье льётся.

Вальтер Скотт, 1830

Пивная стойка

Как сварить эль [3]
Глинтвейн [3]
Сбитень [5]
Сурья [5]
Напиток из сосновых побегов [5]
Крепкий хмельной скандинавский мед [5]

Источники

1. СГ КИФ «Чёрный доктор» http://www.blackdoc.h15.ru/
2. ВИК Берн http://www.bern.ru/
3. Тоже Город http://tgorod.ru/
4. The Castle of noble Mikosevaar http://www.manor.nm.ru/
5. Ассоциация Гардарика http://asgard.tgorod.ru/
6. MIGnews реактивные новости: http://mignews.com/
7. Военно-исторический клуб "Путь Меча" http://www.fido.sakhalin.ru/wayofsword/
8. Ролемансер http://www.rolemancer.ru/
9. NVG Miklagard http://users.bigpond.net.au/quarfwa/miklagard/
10. ВИК Орда http://vik-orda.org.ua
11. Клуб исторической реконструкции - Льеж http://www.clubliege.ru/
12. The Red Kaganate http://www.redkaganate.org/


[к началу страницы]
Copyright © 2004-2005 Prokopenko Vladimir Design by: Prokopenko Vladimir E-mail: email-собака-барабака-velizariy.kiev.ua